材料(*2-3人份)

低筋麵粉…100g

蜂蜜…60g

沙拉油…30g

喜歡的果汁蜜口味….適量………….訂購按這裡

 

1.將低筋麵粉及沙律油倒入塑膠袋中揉捏混合。 
加入蜂蜜,再次搓揉直到麵均衡。 
使用桿麵棍直接壓擠袋子,將其桿成35公釐的厚度。

 

2. 將烤箱預熱170℃,以模型押成喜歡的型狀。
這時將重疊的
2片其中的1片,加上果汁蜜型打洞。

 

3. 使用烤箱烤約12分鐘。
(請一邊注意不要燒焦一邊調整時間。
)

 

4. 等烤好的餅乾放涼後,將沒有打洞的餅乾薄薄塗上一層果汁蜜,蓋上打洞的餅乾,將果汁蜜夾在中間。
最後在打洞的地方再加上果汁蜜就完成了!